Sabor a la parrilla
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Cocina tradicional colombiana. Toca cualquier plato para ver más detalles.
$20.000Cuchuco con espinazo
Plato fuerte antioqueño servido en dos tiempos: una sopa espesa de cuchuco de trigo con trozos de espinazo de cerdo, acompañada de un plato con más espinazo bañado en su salsa, arroz blanco y guacamole.
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$20.000Ajiaco con pollo
Ajiaco bogotano preparado con pollo, mazorca y guascas que le dan su sabor característico, servido con una presa de pollo, arroz y aguacate como acompañantes.
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$40.000Ajiaco con gallina
Versión con gallina del tradicional ajiaco, de sabor más intenso que el de pollo por el tipo de carne, acompañado de presas de gallina, arroz blanco y aguacate.
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$20.000Mondongo
Sopa tradicional de mondongo (callo) en trozos, cocinada a fuego lento con papa, zanahoria y chorizo, servida con arroz blanco y guacamole como acompañamiento.
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$10.000Porción de chorizo
Porción de chorizo criollo asado a la parrilla, acompañado de papas criollas doradas y una salsa dulce para acompañar.
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$15.000Bara con arepa
Corte de cerdo (lomo o bondiola) asado en tiras a la parrilla, servido con una arepa de maíz tostada, ideal como plato rápido para compartir o picar.
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$40.000Churrasco
Corte de res tipo churrasco asado a la parrilla, servido con plátano maduro, papas criollas y aguacate, acompañado de una salsa de chimichurri.
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$40.000Picada
Picada tradicional para compartir con una mezcla de carnes a la parrilla: morcilla, chorizo, chicharrón y costilla de cerdo, acompañada de plátano maduro y papas criollas.
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$50.000Picada de 50
Picada grande pensada para compartir, con mayor variedad y cantidad de carnes (morcilla, chorizo, chicharrón, costilla y tocineta), plátano maduro y papas criollas.
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$60.000Picada de 60
La picada más grande de la carta, ideal para grupos, con abundante variedad de carnes a la parrilla, plátano maduro y papas criollas.
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